味噌王国、信州で作られた、すっきりまろやかな味わい!信州こうじ味噌 500g





味噌王国、信州で作られた、すっきりまろやかな信州こうじ味噌! 信州(長野県)の標高の高い土地柄、湿度は低く夏の昼夜の大きな温度差などを利用して作られたお味噌です。短い熟成期間で作られた風味豊かな信州こうじ味噌。甘口ですがスッキリした後味のお味噌汁ができるので好評です。 ●商品名信州こうじ味噌 ●名 称米味噌 ●商品内容信州こうじ味噌 500g ●お召し上がり目安おみそ汁約25杯分 ●原材料大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米・塩・酒精 ● 味甘口 ●原産地長野県 ●賞味期限高温多湿は避け、常温保存で約6ヶ月 ●お届け注文後1週間程度、ヤマト運輸にて常温でお届けします。 ●送料北海道、九州、沖縄は送料が900円。それ以外の場所は590円。(他の商品と同梱可能です) [産直長野県]味噌王国 信州で作られた、すっきりまろやかな甘口味噌!『信州こうじ味噌』 甘口のまろやかな味噌、それが信州こうじ味噌です。 甘口を好まれる方にはオススメです!信州地方の味噌製造の特徴としまして、なるべく味噌を白くまろやかに仕上げるため、製造過程で大豆を水に浸して煮ます。またこうじ歩合(大豆と米の割合)を高くし甘口に仕上げているのも特徴の一つです。朝のスッキリした味噌汁をお望みの時には最適です。また仙台味噌や越後味噌との相性が良く、特に仙台味噌とブレンドしたトン汁や、モツ煮込みは言うことないくらいの素晴らしい味に仕上がります。 味噌データ! ■名称:米味噌■甘辛:甘口■原材料:大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米・塩・酒精■原産地:長野県■賞味期限:約6ヶ月■塩分:11.8%